Vino dulce - Moscatel

vino dulce servido en postre El vino dulce o "vino de postre" son caldos que tienen, tal y como su nombre indica, un sabor dulce apropiado para acompañar sobre todo al final de la comida con un buen postre. Algunas de las uvas típicas para su elaboración son la moscatel, Pedro Ximenez y Palomino.

Son típicos de la zona de Alicante y Valencia, el vino fondillón y el vino moscatel son verdaderas joyas de la gastronomía alicantina.

Curiosidades sobre el vino dulce

  • "Moscatel" es nombre de vino y también nombre de uva
  • La uva moscatel es de las variedades más antiguas, de origen griego y romano
  • En la parte de Valencia lo mezclan con alcohol produciendo el famoso licor "Mistela"
  • De esta misma uva se hace también el Jeréz (junto con Pedro Ximenez y Palomino)
  • El vino dulce se hace como el seco, adelantando el fin de la fermentación
  • La vino moscatel tiene un alto nivel de azúcares. (obvio, de ahí el nombre "dulce")
  • El dulzor del Moscatel es totalmente natural al mezclar la uva con alcohol
  • Ojo!: Su dulzor es natural pero esto no quiere decir que se elabore de forma natural.

SI no lo has probado todavía, ¡deberías!


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  1. Vino Dulce Cims Del Mediterrani Bordelesa 2013

    Cims Del Mediterrani Bordelesa 2013

    4,80 €

    Esta mañana no tenía ni para desayunar y acabo de encontrar este vinito. Sabroso y económico el cual me ha dejado muy satisfecha. Calidad, precio y economía. Saber más
  2. Pitágora Moscatel de Aguja

    Pitágora Moscatel de Aguja

    4,95 €

    Se caracteriza por su aroma fragante, intenso, profundo y afrutado. Nos recuerda a la uva recién cortada gracias a la fermentación parcial del mosto, del que conserva finas burbujas. Dorado, aroma con notas de almizcle y fruta escarchada, fondo de miel. Saber más
  3. Moscatel Extra Primitivo Quiles

    Primitivo Quiles Moscatel Extra

    4,95 €

    Este moscatel bien frío, puede sustituir al vermout de mediodía. Busca un rayo de sol y disfruta de la vida Saber más
  4. Vermuth Artesano Teulada

    Vermuth Artesano Teulada

    4,95 €

    Un Vermuth artesano de Alicante que te sorprendera por su sabor suave y dulce, una sugerencia? tómalo con un poco de hielo. Este delicioso vino moscatel es ideal para postres y un aperitivo al solecito. Saber más
  5.  Vino Dulce Cims Del Mediterrani Bordelesa Futura

    Vino Dulce Cims Del Mediterrani Futura Mil 2013

    5,00 €

    Espectacular vino dulce del futuro mistela alicantina, ideal para compartir con amigos o en familia. No dejes de probarlo con tu dulcito, turrón o quesito azul. Saber más
  6. Vino Dulce Cims del Mediterrani Laurel

    Cims del Mediterrani Laurel 2013

    5,00 €

    Este dulcito está perfecto para escuchar una ranchera y con alegría tener un despecho o un recuerdo de mucha nostalgia. Saber más
  7. Vino Dulce Cims Del Mdediterrani Bordelesa Elite 2013

    Vino Dulce Cims Del Mdediterrani Bordelesa Elite 2013

    5,00 €

    Este vinito es ideal para meditar bajo el sol y la brisa del mar Mediterráneo con ese sabor dulcito que lo caracteriza y lo identifica. Inigualable e incomparable para disfrutar. Saber más
  8. Culebron-dulce-alicante

    Culebron Dulce Viejo

    7,40 €

    El vino hay que mimarlo, quererlo y tener paciencia en ver como ese niño que empieza a dar sus primeros pasos; no se puede tener prisa en los vinos viejos, es como un almanaque al que no se le pueden arrancar sus hojas. Saber más
  9. Vino Dulce Bocanegra

    Vino Dulce Bocanegra

    7,50 €

    Se me ocurre conquistar a la persona que me gusta con este vino. Se ve ideal para el amor y es un hermoso detalle para sorprenderla en una cita romántica acompañado de un rico postre. Saber más
  10. Vino Dulce Searrata Moscatel

    Vino Dulce Searrata Moscatel

    7,50 €

    Estupenda opción y recomendación para los amantes de la buena bebida de vino blanco dulce a un excelente precio. Calidad y frescura en esta presentación. Saber más
  11. Vino Dulce Pago Del Vicario Corte Dulce

    Pago Del Vicario Corte Dulce

    7,85 €

    Exquisito vino dulce como partido ideal para postres como el chocolate. También coincide con quesos como el Roquefort, Cabrales o Gorgonzola o podemos sugerir, como acompañamiento de algunos platos de cordero. Saber más
  12. Moscatel Reserva Teulada

    Moscatel Reserva Teulada

    7,90 €

    Este Moscatel es el compañero ideal para terminar una buena comida con amigos. Entra bien, huele muy bien, sabe mejor... De los que no defrauda ;) Saber más
  13. Enrique Mendoza Moscatel

    Enrique Mendoza Moscatel

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    Los vinos dulces tienen el peligro de llegar a ser como el amor de los adolescentes, empalagoso. Pero en este caso Enrique Mendoza ha conseguido la medida justa de azúcar. Saber más
  14. Fondonet Monastrell

    Fondonet Monastrell Dulce 50cl

    8,40 €

    Quieres sorprender en tu primera cita, pues llévate este vino dulce, sirvelo frio con el postre y dejaros llevar. Saber más
  15. Vino Dulce Cap D'or Harmonie 2013

    Vino Dulce Cap D'or Harmonie 2013

    8,50 €

    A quien no se le hace agua la boca con el dulce y si es con un exquisito vino como este mucho más. Te invito a que lo pruebes date un gusto. Saber más

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