Vino blanco

vinos blancos En general el vino blanco se utiliza para acompañar a las carnes blancas: pescados y mariscos, la razón de esto es que éstos son menos intensos en sabor que los vinos tintos y que las carnes de pescados y crustáceos no tienen tanta grasa como para dificultar su degustación.

Curiosidades sobre el vino blanco

  • Este caldo se consigue de la fermentación del mosto de uvas sin piel ni semillas
  • Una copa de 12 cl. de vino blanco = 100 calorias, lo mismo que 100 gramos de ternera
  • Los vinos blancos también tienen taninos, pero menos que los tintos
  • No se recomienda meterlo en el congelador.
  • No son sólo para el pescado! un buen vino blanco puede ir con cualquier carne por fuerte que sea
  • Si son jóvenes hay que liquidarlos el primer año o si no perderá la "juventud"


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  7. Vino blanco Allende Blanco 2011

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    Allende Blanco es un vino blanco de la D.O. Rioja producido en Finca Allende. El encargado de Finca Allende es Miguel Ángel de Gregorio, uno de los mejores enólogos del país. Fue de los primeros en apostar por los vinos de pago y apuesta por las variedades autóctonas. Alcanzó la fama gracias a los vinos de su propia bodega Finca Allende. Con Allende Blanco, Miguel Ángel de Gregorio demuestra que también es capaz de elaborar excelentes blancos en su propiedad en Briones. Este vino ha sido elaborado con uvas de las variedades Viura y Malvasía procedentes de una minuciosa selección de viñedos viejos propios de las bodegas.Nos encontramos delante de un vino con un gran potencial para envejecer con nobleza en la botella.
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  8. Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2011

    Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2011

    12,25 €

    Baigorri Blanco Fermentado En Barrica es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja de Bodegas Baigorri. Este vino único está elaborado con las variedades de uva Viura (90%) y Malvasía (10%) obtenidas en la selección y vendimia manual. Este vino realiza la fermentación y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 6 y 8 meses.
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  9. Barahonda Blanco 2011

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    Barbadillo Blanco

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