Fondillon Quo Vadis

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Vineador inexperto

El fondillón Quo Vadis es un coloso alicantino con el que no puedes quedar mal si es que te lo puedes permitir.

Vineador entendido

Un vino fondillón único en el mundo. Este fondillón Quo Vadis solera se hace con uvas monastrell provenientes de cosechas de la maximísima calidad llevadas a maduración en la cepa y 10 años de envejecimiento. El Fondillón fue antiguamente el vino de reyes gracias a Juan Sebastián el Cano y sus viajes.
Fuerte en boca, extrema pureza y altísima concentración, necesita airearse dada su potente solera. Es un vino muy mimado presentado botella especial.
Potente, expresivo, complejo y elegante. Si eres amante de los vinos con solera no te lo pienses, el fondillón está incluido entre los cinco vinos de lujo de la UE, realizado

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Características

Año cosecha	1972
Tipo	vino dulce
Bodega	No
Denominación Origen	Alicante
Variedades	Monastrell
Grados	16%
Para acompañar con	Recomendamos tomarlo sólo, pero el típico maridaje es con otros productos o incluso como aperitivo, por ejemplo con quesos azules (tipo Cabrales, Roquefort, Stilton, Gorgonzola, etc)
Categorías	fondillón, vino dulce
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Valoración:	4.0 /5 (1)