Fondillón

fondillon vino dulce añejo AlicanteUna de las joyas vinícolas Alicantinas. El fondillón es un vino dulce añejo que se producía en la huerta alicantina hasta los años 70. Fué un caldo muy reconocido hasta el siglo pasado en todo el mundo.
Hoy en día hay muy pocas bodegas que todavía lo producen por tener una elaboración dificil: mínimo tiene que envejecer durante 10 años mediante fermentación natural.
El Fondillón sólo se produce bajo la Denominación de Origen Alicante, tanto es así que antiguamente se le llamaba simplemente 'Alicante'.
Es uno de los pocos vinos en todo el mundo con nombre propio (sólo hay cinco). Está protegido por la UE y declarado por la Unión Europea como vino de lujo Europeo.

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  1. Fondillón Alone Bocopa

    Fondillón Alone Bocopa

    23,41 €

    El Fondillón es un vino de larga elaboración y que se produce en Alicante desde hace muchos años. Te invitamos a que te desplaces hasta nuestra tierra degustando este vino, de sabor, color y aroma súper característico. Saber más
  2. fondillon culebron 1964

    Fondillón Culebron 1964

    25,95 €

    El buque insignia de las bodegas Brotons de la pedanía alicantina de Culebrón . Es el vino tinto más viejo de Alicante. Procede de las uvas de la variedad "Monastrell" seleccionadas de las vides más viejas. Saber más
  3. Fondillón El Tesoro de Villena Reserva Especial

    Fondillón El Tesoro de Villena Reserva Especial

    24,50 €

    La verdad es que el nombre está más que bien elegido, ya que este reserva especial es un verdadero tesoro. Saber más
  4. Fondillón Gran Reserva 1.970

    Fondillón Gran Reserva 1.970

    22,95 €

    Este es un Gran Reserva, realizado con sumo cariño por los pocos productores de la localidad de Culebron (Alicante) que se resisten a la tentación de producir en grandes cantidades, porque saben que este vino es parte de la historia de Alicante, y como tal se debe un cuidado especial. Saber más
  5. Fondillon primitivo Quiles gran reserva

    Fondillón Gran Reserva Primitivo Quiles

    29,50 €

    El Fondillón es un vino dulce elaborado en Alicante del que aparece numerosas referencias de, entre otros, William Shakespeare, Alejandro Dumas, Emilio Salgari... y fue Primitivo Quiles quienes relanzaron su producción en el s. XX. Un vino histórico Saber más
  6. Fondillón Gran Reserva Salvador Poveda

    Fondillón Gran Reserva Salvador Poveda

    28,50 €

    Hemos decidido que el vino preferido de personajes como el conde de Montecristo, Elcano o Magallanes, tenía que aparecer en nuestra sección de Celebridades. No podía ser de otra manera. Saber más
  7. fondillon quo vadis vino dulce

    Fondillon Quo Vadis

    653,15 €

    El fondillón Quo Vadis es un coloso alicantino con el que no puedes quedar mal si es que te lo puedes permitir. Saber más

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